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研光(青岛)通商有限公司

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L-天门冬氨酸钠


CAS No5598-53-8

标准AJI

包装25公斤/袋

产地中国

证书

产品信息

产品描述:

L-天门冬氨酸钠是一种氨基酸钠盐,广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精;医药行业做为中间体。


产品应用:

L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。。多与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料,因有独特爽口香味.可增加清凉感,并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用,有增效作用。与糖精钠合用,有减去苦味的效果。


检验项目

Tests

检验标准

Standards

 

Results

Appearance

外观

White crystalline powder

白色结晶粉末

white crystalline powder

白色结晶粉末

  

Identification

符合规定

Conforming to the requirements

 

Pass

 透光率%

Transmittancy

95.0%

98.5

含量%

Assay

99.0100.5%

99.5

PH

PH

6.07.5

6.8

比旋光度

Specific optical rotation

+19.0°--+21.0°

+20.2°

干燥失重%

Loss On Drying

0.25

0.25

氯化物

Clmg/kg

≤200  mg/kg

200

硫酸盐

SO42mg/kg

≤300  mg/kg

300

铵 盐

NH4mg/kg

≤200  mg/kg

200

Fe  mg/kg

≤10   mg/kg

10

重金属

Pbmg/kg

≤2  mg/kg

<2

Asmg/kg

≤1   mg/kg

1

贮存:避光,干燥阴凉处密封贮存

产品: